May 20, 2004
普通、時々無洗米
(また)やってしまった。お米をとがずにに炊いてしまいました。
無洗米に慣れていると、無洗米ではないお米を買ってきた時についつい、
とぐのを忘れてしまうのです・・・。
食べられなくはないんだけど、かなりアクの強い感じに仕上がります。
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